El CIVIN se estructura como una Comunidad de Conocimiento en Investigación, cuyas acciones son:

- Promover la generación o adecuación de nuevos conocimientos básicos y aplicados mediante el impulso de la investigación científica y el desarrollo tecnológico de carácter inter y multidisciplinario.

- Intercambiar y compartir experiencias en el área de las ciencias de la nutrición, potenciando el trabajo de la divulgación de la información en nutrición.

- Satisfacer las necesidades de información, relacionadas con la Nutrición, de los investigadores y técnicos relacionados con las Ciencias de la Salud, con fácil acceso y garantías de calidad.

- Crear comunidades virtuales de usuarias/os en temas específicos utilizando modalidades de conferencias, foros, listservers y módulos de capacitación.

- Apoyar los servicios, la docencia y la investigación de los participantes en el proyecto CIVIN y de sus colaboradores.

- Disponer la documentación sobre la temática de nutrición que permita realizar estudios relacionados con este área del conocimiento, así como con cualquier campo de las ciencias de la salud.

- Relacionarse con otras Redes de Investigación, especialmente con las propuestas emanadas de Organizaciones Internacionales. Así como, de la Red de Bibliotecas Virtuales de Salud tanto nacionales como internacionales, especialmente con las propuestas originadas por la Organización Panamericana de la Salud-Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS).

- Participar en aquellos proyectos internacionales que sean del ámbito competencial del CIVIN.

- Ser referente Internacional de la producción científica sobre nutrición, mediante estándares de calidad.

Este proyecto está promovido por la Red MeI (Red de Malnutrición en Iberoamérica) y cuenta con la colaboración de profesionales de reconocido prestigio en el mundo de la nutrición y de la documentación científca.

CIVIN pone a disposición de la comunidad documentos a texto completo, accesibles y recuperables por cualquier usuario que los requiera. Respetando en todo momento el derecho de autoría y la obligación, como no podría ser de otra manera, de la referencia al documento fuente.

CIVIN sigue los criterios de la Iniciativa de Acceso Abierto «Open Access Iniciative (OAI)». Los documentos que recoge son Postprint y deben haber sido avalados académicamente (ejemplo tesis doctorales) o revisados por pares. En el caso de que un documento o imagen no tenga este aval, el comité Gestor del CIVIN asignará los pares adecuados para la revisión del mismo.

En CIVIN es posible depositar trabajos en cualquier idioma, sin embargo debe incluirse los resúmenes y palabras claves (descriptores DeCS) tanto en inglés como en español y/o portugués. Para más detalles al respecto, revisar las directrices sobre el depósito de documentos y las relacionadas con los derechos de autor.

Desde aquí, invitamos a los todos los investigadores de las ciencias de la nutrición y la alimentación a participar de este proyecto depositando sus trabajos, con el propósito de compendiar una colección de documentos accesibles y útiles en el marco de un sistema internacionalmente compatible de OAI.